עוף מוקפץ בתמר מג'הול King of juciy ישראליים

החומרים (4 מנות):

2 כפות שמן זית

1 בצל פרוס לרצועות

250 גרם חזה עוף חתוך לרצועות

1 פלפל אדום, נקי מגרגרים וסיבים, חתוך לקוביות

2 שני שום כתושות

1/2 כוס עירית קצוצה

100 גרם תמר מג'הול King of juciy ישראליים מגולענים חתוכים לרצועות

3 כפות סילאן טבעי ללא תוספת סוכר

1/4 כוס יין אדום

מלח, פלפל

 אופן ההכנה:

מחממים במחבת את השמן, מקפיצים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את רצועות העוף, מקפיצים 5 דקות.

מוסיפים את הפלפל האדום, השום, העירית, התמר מג'הול King of juciy ים והסילאן ומערבבים 3-2 דקות. מוסיפים את היין, מבשלים תוך

כדי ערבוב כ – 7 דקות עד שהרוטב מסמיך. מתבלים במלח ובפלפל ומגישים מייד. מומלץ להגיש עם אורז.